Você sabe a diferença entre suco natural e integral?

Principalmente durante o calor, sucos são consideradas ótimas opções para saciar a sede e refrescar o corpo. Entretanto, são inúmeras as possibilidades disponíveis: natural, integral, orgânico, polpa de fruta, néctar, refresco, entre outras.

Contudo, muitas vezes suas diferenças são desconhecidas para a maioria dos consumidores. Por essa razão, conheça mais sobre o assunto.

Suco natural

Resultado da fruta fresca espremida (com ou sem água, além de adição opcional de açúcar), é consumido de imediato, sendo uma das opções mais saudáveis, principalmente devido aos nutrientes e vitaminas presentes no suco.

Benefícios do suco natural

É ampla a variedade de frutas que podem ser usadas no preparo do suco natural (como maçã, laranja, maracujá), que não apenas possuem gosto agradável, mas também fornecem muitos benefícios:

• são ricos em vitaminas, nutrientes e minerais;
• melhoram a saúde;
• diminuem a pressão arterial;
• favorecem a digestão.

Podem inclusive apresentar ainda mais vantagens quando consumidos sem açúcar, já que as próprias frutas já possuem.

Suco integral

Resultado da fruta concentrada naturalmente, não possui aditivos como água, açúcar e conservantes, sendo considerado ainda mais saudável. Entretanto, não é necessariamente composto por produtos orgânicos.

Benefícios do suco integral

Devido à ausência de ingredientes artificiais ou açúcar, são ótimos aliados da saúde e também:

• ajudam no emagrecimento;
• retardam o envelhecimento;
• previnem doenças;
• são altamente nutritivos;
• aumentam a saciedade.

Diferença entre suco natural e integral

A principal diferença entre suco natural e integral é a adição de açúcar, água ou conservantes em sua composição, uma vez que a opção natural pode conter, e a versão integral não.

Além disso, ambos podem ser feitos ou não com frutas orgânicas, sendo considerados tipos mais benéficos para a saúde devido aos nutrientes e vitaminas. Porém, é válido lembrar que podem ser altamente calóricos, e se consumidos em excesso, podem trazer malefícios.

Conclusão

Consideradas mais saudáveis em relação a tipos mais industrializados, tanto o suco natural quanto o integral trazem benefícios à saúde. Entretanto, suas composições variam em relação aos aditivos.

Também é importante conhecer outras variações, como o suco orgânico (feito somente com frutas sem agrotóxico), a polpa de fruta (fruta esmagada e congelada), o néctar (híbrido de fruta com aditivos) e o refresco (industrializado e em pó, contém quantidade mínima de fruta).

Para garantir uma alimentação saudável e esclarecer dúvidas sobre os tipos de frutas ideais para seu consumo, busque sempre um nutricionista de confiança, como os profissionais da Incórpore, referência em Centro Médico em Curitiba e que fornecem atendimento excelente.